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| 書 名： | 食物解剖：一分鐘讀懂世界美食 | | 作 者： | 羅思曼朱莉亞著 | | 輔助作者： | 王晶盈譯 | | 版 本： | 初版 | | 出 版 項： | 臺北市：創意市集, ,2018[民107] ：;城邦文化發行 | | 稽 核 項： | 223面：彩圖；23公分 | | ＩＳＢＮ： | 978-986-95631-7-8((平裝)：新台幣380元 | | 附 註 項： | 譯自: Food anatomy: the curious parts & pieces of our edible world | | 標 題 項： | 飲食風俗 | | 標 題 項： | 烹飪 | | |
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| 食物解剖 .一分鐘讀懂世界美食/朱莉亞.羅思曼著 ;王晶盈譯 .--初版 .--臺北市：創意市集：;城邦文化發行, ,2018[民107] |
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