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書 名: | 和食與日本文化:日本料理的社會史 | 作 者: | 原田信男 | 輔助作者: | 劉洋 | 版 本: | 第一版 | 出 版 項: | 香港:三聯書店(香港), 2011[民100] | 稽 核 項: | 281面:圖;22公分 | ISBN: | 978-962-04-2928-6(平裝:新臺幣450元 | 附 註 項: | 參考書目: 面260-281 | 附 註 項: | 譯自: 和食?日本文化: 日本料理?社?史 | 附 註 項: | 台研所 | 附 註 項: | 參考書目:面260-281 | 譯 自: | 和食?日本文化 | 其他題名: | 日本料理的社會史 | 標 題 項: | 飲食風俗 | | |
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和食與日本文化 .日本料理的社會史/原田信男著 ;劉洋譯 .--第一版 .--香港:三聯書店(香港), 2011[民100] |
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