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第 1 筆 |
尋味咖啡 .跟著杯測師認識咖啡36味,找到最對味的咖啡/王人傑著.--臺北市:漫遊者, 2019[民108] |
第 2 筆 |
咖啡沖煮的科學 .掌握「四大沖煮原則」, 打造個人化萃取曲線 ;選對器具與手法, 在家煮出大師級美味/史考特.拉奧(ScottRao)著 ;魏嘉儀譯.--初版 .--[臺北市]:方言, 2020[民109] |
第 3 筆 |
世界咖啡地圖/James Hoffmann著 ;王琪, 謝博戎譯 .--初版 .--臺北市:積木文化出版:家庭傳媒城邦分公司發行, 民105.02 |
第 4 筆 |
咖啡癮史:咖啡杯裡的世界史/史都華.李.艾倫(Stewart Lee Allen)作 ;簡瑞宏譯.--初版 .--台北市:時報文化, 2007[民96] |
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