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第 1 筆 |
一午二紅沙,三鯧四馬鮫 .台灣海產的身世/曹銘宗著 .--二版 .--臺北市：貓頭鷹出版：英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行, 2023.02 |
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第 2 筆 |
故宮宴/苑洪琪, 顧玉亮著 .--初版 .--臺北市：大旗, 2022[民111] |
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第 3 筆 |
拉麵之魂 .從派別系譜、年代發展到商業經營,探索日本最強國民美食的究極指南/青木健作 ;哲彥譯.--初版 .--臺北市：墨刻出版股份有限公司出版：英屬蓋曼群島商家庭傳媒股份有限公司城邦分公司發行, 2022.09 |
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第 4 筆 |
島嶼上的飯桌/島嶼上的飯桌著 .--初版 .--新北市：野人文化股份有限公司出版：遠足文化事業股份有限公司發行, 2022.09 |
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第 5 筆 |
朝鮮牛之味 .看牛肉如何餵飽一整個近代韓國/金東珍著 ;蕭素菁譯.--初版 .--新北市：臺灣商務, 2020[民109] |
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第 6 筆 |
餐桌上的語言學家 .從菜單看全球飲食文化史/任韶堂(Dan Jurafsky)著 ;游卉庭譯.--二版 .--臺北市：麥田出版：英屬蓋曼群島商家庭傳媒公司城邦分公司發行, 2020[民109] |
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第 7 筆 |
歡樂宋 .中國歷史上最幸福的朝代, 沒去過宋朝, 別說你到過人間天堂!/李純瑀(魚小姐)作.--初版 .--臺北市：平安文化, 2020[民109] |
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第 8 筆 |
皇上吃什麼 .歷史, 是吃出來的, 一起享用甄嬛的豬蹄.乾隆的火鍋.如懿的白菜豆腐.令貴妃的荔枝.慈禧的玫瑰餅, 和溥儀的香檳/李舒主編.--初版 .--新北市：聯經, 2019[民108] |
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第 9 筆 |
和食與日本文化 .日本料理的社會史/原田信男著 ;劉洋譯 .--第一版 .--香港：三聯書店(香港), 2011[民100] |
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第 10 筆 |
提味/朱振藩著 .--初版 .--臺北市：本事文化, 民101.11 |
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第 11 筆 |
彰化小食記/陳淑華著 .--二版 .--臺北市：遠流, 2016[民105] |
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第 12 筆 |
英國原味美食 .Love it or hate it!/石井理惠子著 ;松本里美繪圖劉華珍譯.--初版 .--臺北市：眾文圖書, 民96.09 |
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第 13 筆 |
Yilan的臺灣生活滋味/葉怡蘭文.攝影 .--第一版 .--臺北市：玉山社出版；臺北縣中和市：吳氏圖書總經銷, 2003[民92] |
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第 14 筆 |
吃的後現代/廖炳惠著 .--初版 .--臺北市：二魚文化出版, 2004 |
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第 15 筆 |
和食古早味 .昔????和食?味 .你不知道的日本料理故事/胡川安著.--初版 .--臺北市：時報, 2015[民104] |
