曙光女子高中WebOPAC 線上公用目錄查詢 查詢結果列表 書 名： 圖解食品化學 版 本： 初版 出 版 項： 臺北市：五南, 2020.11 稽 核 項： 面；公分 ＩＳＢＮ： 978-986-522-313-7(平裝：新台幣450 標 題 項： 食品科學 標 題 項： 食品加工 連結查詢 權威標目 書名 圖解食品化學 作者 出版項 五南 叢書項 標題項 食品科學 •食品加工 分類號 463 杜威分類法 ISBN 9789865223137 超連結 超連結 圖解食品化學/顧祐瑞著 .--初版 .--臺北市：五南, 2020.11 以下為本館館藏 註記 館別/館藏地 登錄號 分類號/作者號 圖書狀況 曙光女中圖書館/(未記錄) 046351 463/8235 在館中

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